Họ và tên : Trần Đình Phú (2410379) ,sinh viên LSK48SP Trường Đại học Đà Lạt
Ẩm thực không chỉ đơn thuần là nhu cầu thiết yếu của con người mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa và bản sắc dân tộc. Mỗi món ăn đều chứa đựng những giá trị lịch sử, xã hội và tinh thần đặc trưng của một vùng đất, một cộng đồng. Trong bối cảnh toàn cầu hóa hiện nay, việc tìm hiểu và bảo tồn các giá trị ẩm thực truyền thống đang trở thành một vấn đề cấp thiết, góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc và phát triển du lịch bền vững.
Chính vì vậy, tôi lựa chọn đề tài ẩm thực nhằm khám phá sâu hơn về những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người Việt (hoặc khu vực cụ thể bạn nghiên cứu), từ đó góp phần nâng cao nhận thức về giá trị văn hóa trong đời sống hàng ngày. Đồng thời, việc nghiên cứu đề tài này cũng là cơ hội để tôi trau dồi kỹ năng khảo cứu, phân tích và trình bày vấn đề một cách khoa học, phục vụ cho định hướng học tập và công việc sau này.
0 Nhận xét